Parrilla argentina y especialidades
En Grill Argento Asador Argentino, te ofrecemos una propuesta gastronómica pensada para los amantes de la buena carne y la auténtica cocina argentina. Si estás en el centro de Barcelona, descubrirás platos elaborados al momento, con el sabor inconfundible de la parrilla tradicional.
Nuestra cocina combina lo mejor de la parrilla argentina, junto con opciones como hamburguesas caseras, milanesas y entrantes típicos. Una carta variada, ideal tanto para compartir como para disfrutar a tu ritmo, en un ambiente cercano y acogedor.
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Entrantes
Queso de pasta semidura, que se derrite al calor y sirve generalmente asado a la parrilla
Queso, tomate y albahaca
Relleno de carne desmenuzada
Relleno de pollo desmenuzado
Embutido de carne vacuna y cerdo condimentado con ajo, pimentón y comino de sabor intenso y picante
Con tomate, lechuga, mayonesa , salsa criolla y chimichurri
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Nuestros cortes
Un corte de carne jugoso y lleno de sabor, proveniente de la parte abdominal de la res. Su textura única y su delicioso sabor lo convierten en una opción irresistible.
Con un intrincado marmoleo y jugosidad excepcional, la entraña ofrece una experiencia culinaria llena de sabores intensos y suculentos, deleitando los sentidos.
Originario de la región de las costillas, el entrecote es un corte de ribeye que combina jugosidad, suavidad y un sabor profundo, realzando cada bocado.
Corte de carne de vacuno que se obtiene de la parte superior de la nalga trasera, con fomra triangular con sabor, jugosidad y textura tierna. Perfecta para asados o parillas, destaca por su intenso sabor natural y su versatilidad en la cocina.
Este corte se destaca por su exquisita ternura y un sabor suave y delicado. Su textura tierna se funde en el paladar, ofreciendouna experiencia culinaria de lujo.
Un filete generoso y tierno que se destaca por su jugosidad y profundidad de sabor. Cada bocado revela una experiencia carnívora excepcional y gratificante.
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Nuestras parrilladas
Vacío, entraña, tira de asado,muslo de pollo deshuesado, chorizo y morcilla.
Vacío, entraña, tira de asado,muslo de pollo deshuesado, chorizo y morcilla.
Solomillo, ojo de Bife, entraña, tira de asado , vacío , secreto ibérico, chorizo y morcilla.
Solomillo, ojo de Bife, entraña, tira de asado , vacío , secreto ibérico, chorizo y morcilla.
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Otros cortes de carne
Muslo de pollo deshuesado acompañado de nuestras salsas y gajos de limón
Marinado en salsa chimichurri, muy jugoso.
Pan de hamburguesa de brioche, hamburguesa de pollo crujiente al estilo Kentucky, mayones chimichurrim, queso cheddar ahumado, ensalada coleslaw y acompañado de patatas fritas.
Hamburguesa de ternera Angus (200gr) a la brasa, pan de brioche, mermelada de bacon con cebolla caramelizada, queso cheddar ahumado y pepinillos. Acompañada de patatas fritas.
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Nuestros acompañantes
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Nuestras Milanesas
Bistec de ternera empanado y frito acompañado con trozos de limón y nuestras clásicas salsas chimichurri y criolla.
Bistec de ternera empanado y frito, recubierto con rodajas de tomate natural, jamón cocido y queso gratinado en el horno.
Ternera con un rebozado ligero de pan rayado cubierta con salsa pomodoro y albahaca, queso mozzarella y pepperoni, acompañada de salsa chimichurri y salsa criolla.
Ternera con un rebozado ligero de pan rayado cubierta con salsa de tomate fresco, láminas de queso edam, jamón cocido, pimientos asados y rúcula fresca, acompañada de salsa chimichurri y salsa criolla.
Una deliciosa milanesa de ternera crujiente, coronada con abundante mozzarella derretida y cebolla salteada al estilo fugazzeta.
Ternera con un rebozado ligero de pan rallado, cubierta de mezcla de 4 quesos cremosos y orégano.
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Nuestras Ensaladas
Tomate, lechuga, cebolla encurtida, zanahoria y nuestra vinagreta casera.
Rúcula, lechuga, queso de cabra caramelizado con azúcar moreno, nueces y uvas pasas tostadas, fresas o higos de temporada y nuestra vinagreta casera.
Lechuga, tomate cherry, tomates secos, salsa pesto, vinagreta de miel y mostaza, burrata y aceite de oliva.
Mezclum de lechugas aderezadas con salsa César, crostones de pan, tomates cherrys, pollo jugodos a la brasa y queso parmesano.
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Nuestros postres
Alfajor de chocolate blanco o negro, relleno de dulce de leche
Flan tradicional acompañado de dulce de leche
Sabores: dulce de leche, vainilla o chocolate
Postre típico argentino con crema de queso, galletas de chocolate y dulce de leche
Masa fina rellena de dulce de leche, suave y equilibrado
Tarta cremosa con salsa de pistacho y crujiente caramelizado
Tarta de tres chocolates con nata montada y helado de chocolate
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Refrescos
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Cafés e infusiones
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Cervezas
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Sangrías
Copa: 8.00 €
Jarra (1L): 22.00 €
Copa: 9.00 €
Jarra (1L): 25.00 €
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Vinos Blancos
Copa: 5.00 € · Botella: 25.00 €
Verdejo 100%
Suave, afrutado, fácil de beber.
Bodega Viña Murillo | D.O: Rueda
28.00 €
Sauvignon Blanc 100%
Nariz muy intensa, con aromas propios de la variedad tales, como fruta tropical
Bodega Viñas Murillo | D.O: Rueda
35.00 €
Chardonnay 100%
Mendoza - Argentina
38.00 €
Verdejo 100%
Masa fina rellena de dulce de leche, suave y equilibrado
Tarta cremosa con salsa de pistacho y crujiente caramelizado
Tarta de tres chocolates con nata montada y helado de chocolate
Cava
25 €
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Vinos Tintos
Copa: 6.00 € · Botella: 20.00 €
Blend de tintas
Glenne de tinta jóvenes, con intenso aroma a frutas y hierbas
Bodega Vegamar | D.O: La Mancha
28.00 €
Bodega Vegamar | D.O: Rioja
Frutales rojos, notas especiadas amable, suave y equilibrado
Copa: 7.00 € · Botella: 34.00 €
Malbec 100%
Equilibrado especial para carnes rojas
D.O: Mendoza Argentina
35.00 €
Tempranillo 100%
Nueve meses de barrica, frutas negras notas, tostadas de la madera
40.00 €
El Viña Olagosa es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja, elaborado por Bodegas Perica principalmente con uvas Tempranillo
45.00 €
Cereza 100%
Vino joven con mínimo intervención
Bodega Durigutti año 2022
45.00 €
Cereza 100%
Vino joven con mínimo intervención
Bodega Durigutti año 2022
55 €
75.00 €
Malbec 85% Cabernet Franc 15%
Gran vino tinto argentino elaborado, principalmente con uvas de la variedad Malbec a las que se le acompañan en un pequeño porcentaje de Cabernet
90.00 €
Malbec 100%
Pequeñas producciones del gran vino de la bodega 18 meses en barrica de roble frances